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牛蒡主要种植区的范楼镇牛蒡已经陆续进入收获期

　　我國將牛蒡作為藥食歷史悠久，被譽為「牛蒡之鄉」的徐州豐縣，是我國重要的牛蒡生產區和牛蒡產品集散地，連日來，作為豐縣牛蒡首要培養區的範樓鎮，牛蒡已經連續進入收獲期。

　　在範樓鎮齊閣村牛蒡培養基地內，記者看到，綠油油的牛蒡葉層層疊疊地鋪展開來。跟著牛蒡收割機駛過，培養戶們便忙碌起來，將一根根牛蒡從泥土中拔出，然後整整齊齊地擺放在一起。

　　據了解，豐縣於上世紀九十年代初引入食用牛蒡培養，成為豐縣農業出口創匯的又一產品。經過多年的農業資源開發，目前豐縣牛蒡培養面積已達10萬畝，年產量達15萬噸，成為江蘇省牛蒡培養面積最大的縣份。

　　跟著培養面積的擴大，牛蒡加工也上了一個新臺階，範樓鎮齊閣村已形成從牛蒡培養到加工的完好工業鏈，牛蒡醬菜、牛蒡茶、牛蒡片、牛蒡酒等系列產品相繼問世。培養牛蒡現已成為豐縣農人增收的一項重要工業。

　　範樓鎮齊閣村培養戶張新建告知記者，「得利於現在全部是機械化采收，自家種的三畝多牛蒡，一天的時間就可以收完，而且銷售也不用愁，直接拉到村內的收買點和加工廠就可以了。」

　　「目前牛蒡價格比較穩定，像我們這個收買點每天的發貨量在100到150噸左右，全部都是出口到日本、韓國等地。」齊閣村牛蒡收買點負責人顧延麗說。

　　經過多年開展，牛蒡已成為該鎮支柱工業之一，為鄉民開辟出一條大眾增收途徑。下一步，範樓鎮將引導廣大鄉民持續擴大牛蒡培養面積，依托淮海經濟區中央廚房工業園，大力開展牛蒡深加工工業，盡力促進農業增效、農人增收，讓農人的「錢袋子」越來越鼓。